اليابانية هي واحدة من أكثر أنماط الطعام شعبية.
وهو أمر مطلوب بين أولئك الذين يفقدون الوزن. وفقًا للمراجعات ، يساعد النظام الغذائي على فقدان الزيادات والحفاظ على وزن مستقر. يتم اتباع البرنامج بدقة وبدون تنازلات ، ولكن لفترة قصيرة فقط: لا تزيد عن 14 يومًا.
مثل أي نظام غذائي ، يحتوي النظام الغذائي الياباني على عدد من موانع الاستعمال الخطيرة ، المدرجة أدناه. في حالات خاصة ، يؤدي النظام الغذائي غير المتوازن إلى تدهور الحالة العامة للجسم. كمية كبيرة من الأطعمة البروتينية ونقص الألياف والألياف النباتية تؤدي إلى مشاكل في الجهاز الهضمي. وقليل منهم قادر على تحمل قيود الطعام الشديدة
لذلك ، قبل تجربة نظام غذائي جديد ، يوصى باستشارة خبير تغذية والحصول على توصية مؤهلة.
لا توجد معلومات دقيقة عمن أتى باسم هذا النظام الغذائي. وفقًا لإحدى الفرضيات ، فإن النظام الغذائي يذكرنا بالفلسفة اليابانية: بذل قصارى جهدك للحصول على مكافأة. بالإضافة إلى ذلك ، يجادل مؤيدو الثقافة الشرقية بأن اليابانيين محدودون للغاية في نظامهم الغذائي ويأكلون الأطعمة منخفضة السعرات الحرارية في أجزاء صغيرة. يُعتقد أيضًا أن نظام النظام الغذائي تم اختراعه من قبل خبراء التغذية اليابانيين. في كلتا الحالتين ، لا علاقة له بالاعتقاد الخاطئ بأن النظام الغذائي يشمل أطباق الأرز والسوشي وصلصة الصويا والمأكولات البحرية والأطباق اليابانية الأخرى.
قواعد النظام الغذائي الياباني
المبادئ الأساسية:
- المدة - 14 يومًا ؛
- قطاعات صغيرة؛
- توازن الماء: 1 ، 5-2 لتر من الماء يوميًا ؛
- السعرات الحرارية اليومية: 700-800 سعرة حرارية.
- ثلاث وجبات في اليوم ، يتم فيها استبعاد الوجبات الخفيفة ؛
- يتم إنتاجها بدقة وفقًا للقائمة المحددة ؛
- التخلص من الملح والسكر.
- النظام الغذائي يعني الطريق الصحيح للخروج.
ماذا يمكنك أن تأكل:
- الأسماك الخالية من الدهون
- منتجات الألبان قليلة الدسم: الجبن ، الزبادي اليوناني ، الكفير.
- بيض؛
- اللحوم الخالية من الدهون: الدجاج والديك الرومي ولحم الخنزير ولحم البقر ؛
- فاكهة قليلة السكر
- خضروات منخفضة النشا
- كمية صغيرة من زيت الزيتون
- الشاي والقهوة غير المحلاة.
أشياء يجب تجنبها:
- الموز والعنب والفواكه التي تحتوي على نسبة عالية من السكر ؛
- خضروات نشوية؛
- الحلويات والمخبوزات.
- المنتجات شبه المصنعة والأغذية المعلبة والمحضرات ؛
- الأطعمة الغنية بالسكريات الطبيعية والاصطناعية ؛
- منتج البان؛
- لحم الخنزير؛
- الزبدة والصلصات والكاتشب والمايونيز.
- حبوب الإفطار ، موسلي ، موسلي ؛
- رقائق البسكويت والحانات.
- المشروبات الكحولية والغازية والسكرية.
قائمة التسوق للنظام الغذائي الياباني لمدة 14 يومًا
- شاي أخضر ، قهوة ، كفير 0 ، 1-1٪ ماء عادي ، عصير طماطم ؛
- الملفوف الأبيض والكوسة والباذنجان والجزر.
- كيلوغرام من الفاكهة: التفاح الأخضر والكمثرى والحمضيات.
- كيلوغرام من فيليه الدجاج واللحوم الخالية من الدهون وأسماك البحر ولحم البقر ولحم العجل ؛
- الجبن الصلب قليل الدسم
- عشرين بيضة
- زيت الزيتون.
النظام الغذائي الياباني لمدة 14 يومًا: قائمة الطعام
اليوم الأول
- الفطور: كوب ماء ساخن ، قهوة.
- الغداء: ملفوف مسلوق و 2 بيضة دجاج مسلوقة وكوب من عصير الطماطم.
- العشاء: 200 جرام سمك.
ثاني يوم
- الإفطار: 2 بيضة مسلوقة ، شاي أخضر.
- الغداء: كوسة مطبوخة أو مقلية.
- العشاء: 100 جرام لحم مسلوق.
اليوم الثالث
- الفطور: فنجان شاي أو قهوة أو بسكويت أو شريحة من خبز الجاودار.
- الغداء: بيضة نيئة ، 15 جرام جبن صلب ، ثلاث جزر مسلوقة.
- العشاء: سلطة التونة والخيار.
اليوم الرابع
- الفطور: جزر مبشور مع عصير ليمون.
- الغداء: 200 جرام من الفاكهة.
- العشاء: 200 جرام سمك مسلوق وكوب من عصير الطماطم.
اليوم الخامس
- الإفطار: 200 جرام جبن قليل الدسم ، قهوة سوداء.
- الغداء: 200 جرام دجاج فيليه ، ملفوف طازج وسلطة جزر مع تتبيلة الزيت النباتي.
- العشاء: جزر و 2 بيضة.
اليوم السادس
- الفطور: كوب من الزبادي للشرب بدون إضافات ، شاي أخضر.
- الغداء: 200 جرام من لحم العجل المطهي مع سلطة الجزر المبشور مع الزبدة.
- العشاء: كوب من الكفير.
اليوم السابع
- الفطور: كوب من الزبادي للشرب بدون إضافات ، شاي أخضر.
- الغداء: 200 جرام دجاج فيليه مع سلطة ملفوف صيني بالزبدة.
- العشاء: 200 جرام من لحم العجل المطهي وسلطة الجزر المبشور.
اليوم الثامن
- الإفطار: قهوة سوداء ، 200 جرام من الجبن.
- الغداء: كوب من عصير الطماطم والملفوف وسلطة التفاح بالزيت النباتي.
- العشاء: بيضتان مع خضار مطهي ، بروكلي مطهي على البخار.
اليوم التاسع
- الفطور: جزر مع عصير ليمون.
- الغداء: 200 جرام من السمك وكوب من عصير الطماطم.
- العشاء: 200 جرام من الفاكهة.
اليوم العاشر
- الفطور: قهوة سوداء.
- الغداء: 50 جرام جبن ، ثلاث حبات جزر مطهي بالزيت النباتي ، بيضة مسلوقة.
- العشاء: 200 جرام سمك مقلي أو مسلوق.
اليوم الحادي عشر
- الإفطار: بسكويت أو شريحة خبز الجاودار والقهوة.
- الغداء: 50 جرام من الجبن الصلب والجزر المبشور والبيض المسلوق.
- العشاء: 200 جرام لحم بقري ، بيضتان ، كول سلو مغطى بالزيت النباتي.
اليوم الثاني عشر
- الفطور: كوب شاي أخضر.
- الغداء: 200 جرام لحم مسلوق.
- العشاء: 300 جرام دجاج فيليه.
اليوم الثالث عشر
- الفطور: كوب من الكفير.
- الغداء: 200 جرام من سلطة الملفوف الصيني المسلوق مع الزبدة.
- العشاء: شرب الزبادي والشاي الأخضر.
أربعة عشر يوما
- الإفطار: 200 جرام من الجبن قليل الدسم.
- الغداء: 100 جرام من براعم بروكسل مع فاصولياء خضراء مطبوخة ، 200 جرام سمك مسلوق.
- العشاء: 2 بيض مسلوق جزر.
موانع
النظام الغذائي غير موصى به من أجل:
- التهاب المعدة وقرحة المعدة وأمراض الكبد والكلى وأمراض القلب والأوعية الدموية.
- ارتفاع ضغط الدم.
- السكرى؛
- اضطرابات الغدة الدرقية.
- أمراض الجهاز الهضمي من أي تعقيد ؛
- العمل البدني الشاق والرياضة الجادة ؛
- العمل البدني والعقلي الشاق ؛
- فشل الكبد وأمراض الكلى.
- لكبار السن
- الناس ذو السمنه المفرطه؛
- الأمهات الحوامل أو المرضعات.